профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 06 Августа 2020, 04:00:37 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Бобы зеленые(стручковые)  (Прочитано 4006 раз)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« : 13 Января 2010, 07:27:23 »



Зеленые бобы – крупные зеленые бобы в длинных зеленых стручках. Это растение распространено во многих странах мира.Иногда их называют кормовыми бобами.

Свойства:
Источник растительного белка, крахмала, растворимой клетчатки, витаминов (особенно В5, С и Е) и минералов (в том числе фосфора и железа). Содержат бета-каротин, вещество, перерабатываемое организмом в витамин А.

Польза для здоровья:

Обеспечивает организм ценными питательными веществами — растительным белком и растворимой клетчаткой, способствующей нормальной функции кишечника, а также снижает уровень холестерина в крови, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, содержащиеся в  бобах витамины и минералы оздоравливают организм, а бета-каротин выполняет антиокислительнные функции.

Способ приготовления/использования:
Молодые нежные бобы можно варить  в стручках. Обычно их варят и подают как гарнир или добавляют в супы и рагу.

Источник:интернет.Фото , elena_fialka.

« Последнее редактирование: 09 Декабря 2010, 08:24:04 от elena_fialka » Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Svetnochi
Старожил
****
Сообщений: 495



WWW
« Ответ #1 : 13 Января 2010, 09:46:26 »

Леночка, какое фото  Крутой
Я вообще все бобовые люблю, очень. Спасибо тебе за инфо.  Подмигивающий Улыбающийся
Записан
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #2 : 13 Января 2010, 14:05:19 »

Светлан,спасибо большое! УлыбающийсяИ я очень люблю.Сегодня готовила плов с бобами,если удачные фото будут покажу Подмигивающий
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Svetnochi
Старожил
****
Сообщений: 495



WWW
« Ответ #3 : 13 Января 2010, 14:15:19 »

Будем ждать.  Улыбающийся Улыбающийся
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика