профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 08 Августа 2020, 02:19:01 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Корзиночки с оливье  (Прочитано 9397 раз)
Svetnochi
Старожил
****
Сообщений: 495



WWW
« : 11 Января 2010, 22:35:05 »

КОРЗИНОЧКИ С ОЛИВЬЕ

Тесто для корзиночек делается очень быстро. Без каких либо усилий, на мой взгляд.
А получается очень вкусно и приятно любую закуску подать в таком оформлении!!! Улыбающийся



Тесто:
2,5 стакана муки
1 пачка маргарина (250гр.)
6 столовых ложек сметаны
пол чайной ложки соды, гашеной уксусом или лимонным соком

Приготовление:
1. Мягкий маргарин соединить с мукой. Вымесить тесто руками, добавить сметану и соду, гашеную уксусом. Если тесто немного мягковатое, то положите его в холодильник на минут 30.
2.Тесто раскатать, вырезать кружки чуть больше формочек и вложить в формочки.(У меня металические)
3. Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать горох, фасоль....что нибудь,что бы тесто не поднялось.
4. Выпекать  при температуре 180 градусов около 15 минут.У всех духовки разные,поэтому сами проследите, выпекать до золотистости. Возможно у кого то это будет всего 12минут.



Без "Оливье" практически не проходит не один праздник. И такая подача его или любого другого салата будет выглядеть очень даже празднично!

Записан
Лёлёк
Старожил
****
Сообщений: 398



Email
« Ответ #1 : 11 Января 2010, 22:48:18 »

вот спасибо за корзиночки, обязательно буду печь  Подмигивающий
Записан
Svetnochi
Старожил
****
Сообщений: 495



WWW
« Ответ #2 : 11 Января 2010, 22:51:36 »

Олечка буду рада, если рецепт пригодиться. Подмигивающий
Только маргарин топить тут нельзя, надо обязательно мягкий. Улыбающийся
Записан
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #3 : 11 Января 2010, 23:06:08 »

Светланка,не перестаю восхищаться,красиво очень!!! КрутойДобавила в закладки Улыбающийся.На Старый Новый Год,обязательно приготовлю!Спасибо! Подмигивающий
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #4 : 12 Января 2010, 00:04:49 »

Свет, очень люблю в корзиночках салат подавать Подмигивающий Красота! Крутой
Записан

Svetnochi
Старожил
****
Сообщений: 495



WWW
« Ответ #5 : 13 Января 2010, 09:31:08 »

Ленуль, уверена у тебя получатся супер корзиночки.  Подмигивающий
Юличка.....да, это очень красиво и вкусно.  Строит глазки
Записан
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #6 : 14 Января 2010, 12:56:31 »

Светлан,я их приготовила Подмигивающий.Спасибо тебе огромное,от всей моей семьи и от моих гостей! Строит глазки

Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Svetnochi
Старожил
****
Сообщений: 495



WWW
« Ответ #7 : 14 Января 2010, 15:01:41 »

Ленусь просто супер супер получилось.  Крутой И спасибо от всей семьи..... Обеспокоенный  я так рада, что всем понравилось. Улыбающийся
Записан
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #8 : 14 Января 2010, 16:02:58 »

Светуль,спасибо ещё раз! ПодмигивающийВот теперь сама буду и тарталетки печь по этому рецепту,только вот формочки бы найти поменьше и подлиньше,ну как на тарталетки,незнаю,есть ли у на такие,буду смотреть Улыбающийся
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Svetnochi
Старожил
****
Сообщений: 495



WWW
« Ответ #9 : 14 Января 2010, 21:53:46 »

только вот формочки бы найти поменьше и подлиньше,ну как на тарталетки,незнаю

Ленусь, я посмотрю у нас, как у меня. Если есть ещё, я тебе куплю. Штук 12 хватит тебе? Подмигивающий И нормальная такая форма, как у меня тарталетки,устроит?
Записан
RiKKa
Постоялец
***
Сообщений: 74



Email
« Ответ #10 : 16 Мая 2012, 08:43:26 »

очень круто, так можно дать новую жизнь уже всем так полюбившемуся и дежурному салату как оливье, люблю всякие оригинальные решения
Записан

Когда упираешься в стену, нужно пойти другим путем.
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика