профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 22 Августа 2019, 22:54:23 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: СВЕЖИЙ ИНЖИР, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТВОРОГОМ И МЕДОМ  (Прочитано 1873 раз)
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« : 28 Декабря 2009, 05:24:36 »

СВЕЖИЙ ИНЖИР, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТВОРОГОМ И МЕДОМ



4 плода свежего инжира
4 ст. л. свежего некислого творога
0,5 ч. л. зелени розмарина
1 ст. л. меда

Зелень измельчить, смешать с медом, немного потолочь все вместе. Смешать с творогом.
Инжир вымыть, обсушить, надрезать вдоль двумя перпендикулярными разрезами и слегка раскрыть как цветок. Положить внутрь инжира творог. Поставить под гриль. Готовить 6–7 мин.
У меня с сыром Рикотта, розмарином и медом. Но лучше конечно делать с домашним творогом, у меня немного жидковатая начинка получилась, но розмарин и мед дали потрясающий аромат, а инжир при запекании стал намного слаще. Хотя внешний вид подкачал( Но это моя вина, надо было брать творог или запекать в той же посуде, в которой будет подано на стол.

Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика