профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 22 Май 2019, 18:24:10 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ТХИНОЙ И КУНЖУТОМ  (Прочитано 1936 раз)
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« : 23 Декабрь 2009, 08:17:55 »

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ТХИНОЙ И КУНЖУТОМ

Я очень люблю кунжут, теперь и тхину люблю тоже очень:) Одно из любимых сочетаний как раз с фасолью.



400 г замороженной зеленой фасоли
1 ст. л. тхины
2 ст. л. кунжута
сок 1/4 лимона
соль, перец

В кипящую воду положить замороженную фасоль, добавить лимонный сок, довести до кипения, варить 3-4 минуты, снять с огня.
Фасоль откинуть на дуршлаг, вернуть в кастрюлю, в горячую фасоль добавить тхину, перемешать.
Кунжут поджарить на сухой сковороде, посыпать им фасоль и подать к столу.
Фасоль я люблю слегка хрустящей, потому долго не варю. Можно и нужно готовить со свежей молодой фасолью, будет еще вкуснее, но у нас вот только замороженная всегда в наличии)

Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика