профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 14 Августа 2020, 20:29:31 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Крашенные яйца "под мрамор"  (Прочитано 4301 раз)
kalinka-malinka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 739


Наташа


« : 21 Декабря 2009, 16:32:33 »

Крашенные яйца "под мрамор"



Берём:
яйца
луковая шелуха
чесночная шелуха

Способ приготовления:
Луковую и чесночнyю шелуху рвём на мелкие кусочки. Яйцо моем и мокрое обваливаем в шелухе. Немного распределяем по поверхности, чтоб более равномерно получилось.
Кладём яйцо (аккуратно, чтоб сохранить рисунок) в капрон (я использовала капроновые носки). Завязываем.
Варим яйца в оставшейся шелухе.
Оставить остужаться в этом же отваре. Я до утра оставляю.
Вынуть из отвара и натереть подсолнечным маслом. Излишки масла убрать салфеткой.

Чесночная шелуха добавляется не просто так. В отличии от луковой шелухи, от которой, как известно, яйца приобретают яркий кирпичный цвет, шелуха чеснока, даёт желтый оттенок.
Получается очень симпатичный "мраморный" рисунок.


Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика