профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 29 Мая 2020, 09:45:57 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Лимонный кекс с клюквой  (Прочитано 2177 раз)
Mariha-kitchen
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 742


Маша


WWW
« : 10 Ноября 2011, 18:39:03 »



Нам нужно:
200 гр просеянной муки+1ч.л. разрыхлителя
100 гр сливочного масла (комнатной температуры)
150 гр сахара
щепотка соли
4 яйца
100 гр сушеной клюквы (можно выдержать в коньяке или роме)
1 лимон (цедра+3 ст.л. сока)

Масло взбить с сахаром.
По одному добавить яйца, продолжая взбивать. Влить лимонный сок, добавить цедру.
Всыпать муку, добавить соль, хорошо перемешать.
Добавить в тесто клюкву.
Форму для кекса смазать маслом, переложить в нее тесто.
Духовку разогреть до 180 градусов, печь минут 40 или пока зубочистка не будет выходить из теста сухой.

Пора к столу!

Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
vyborganka
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 853


Алена


Email
« Ответ #1 : 10 Ноября 2011, 20:16:08 »

Какой симпатичный!
Записан
Mariha-kitchen
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 742


Маша


WWW
« Ответ #2 : 10 Ноября 2011, 22:09:53 »

спасибо, Ален Подмигивающий
Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
Ксюша
Ветеран
*****
Сообщений: 679



WWW
« Ответ #3 : 11 Ноября 2011, 11:30:03 »

кекс шикарный!...я бы масла побольше положила Строит глазки
Записан

Mariha-kitchen
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 742


Маша


WWW
« Ответ #4 : 11 Ноября 2011, 14:28:45 »

кекс шикарный!...я бы масла побольше положила Строит глазки
спасибо)
в классических пропорциях масла выходит 200 гр, кекс получается более рассыпчатый что ли.. а я вот люблю именно так  Строит глазки
Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
Ксюша
Ветеран
*****
Сообщений: 679



WWW
« Ответ #5 : 11 Ноября 2011, 15:41:20 »

а я как раз, Маш, люблю чтоб вот масляный и рассыпчатый был)...
Записан

Mariha-kitchen
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 742


Маша


WWW
« Ответ #6 : 11 Ноября 2011, 19:55:54 »

а я как раз, Маш, люблю чтоб вот масляный и рассыпчатый был)...
тогда точно добавлять  Подмигивающий
Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика