профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 29 Мая 2020, 11:03:42 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Морковный пирог с лимонной глазурью  (Прочитано 2508 раз)
Rox
Пользователь
**
Сообщений: 44


Ольга


Email
« : 24 Октября 2011, 14:51:08 »

Соединила несколько увиденных в сети (ЖЖ) рецептов-лепила из того,что было дома)) За основу взят пирог mariha-kitchen.livejournal.com Морковный торт с миндалем

[img width= height= alt=Image Hosted by ImageShack.us]http://img402.imageshack.us/img402/408/201110243368.jpg[/img]


Пирог ооочень простой и быстрый, сложное я-мамочка в декрете- не готовлю Строит глазки Имбирная острота мускатного ореха+мягкая сладость моркови+кислинка от лимона

Состав:
300 гр. моркови
150 гр. грецких орехов
100 гр.муки (у меня самоподнимающаяся с разрыхлителем)
150 гр.сахара
щепотка мускатного ореха

для глазури:
1 лимон
200 гр.сахарной пудры

Яйца взбить с сахаром.
Муку просеять, орехи измельчить, все перемешать и добавить специи (в рецепте еще+корица,у меня не было и я,мне кажется,не много потеряла))
Добавить мучную смесь к яичной,перемешать и добавить в тесто измельченную или натертую на мелкой терке морковь. Туда же можно цедру одного лимона-я цедру добавляла в глазурь.

Смазать форму сливочным маслом, выложить тесто и в нагретую до 200С духовку на 25 минут.

Выжать сок лимона и взбить с сахарной пудрой-это наша глазурь.

Чуть остудить пирог и смазать глазурью. Мне очень понравилось! все руки не доходили до этого простейшего пирога
« Последнее редактирование: 24 Октября 2011, 14:55:27 от Rox » Записан
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #1 : 06 Ноября 2011, 09:02:35 »

интересный пирог! Строит глазки Крутой
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика