профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 06 Августа 2020, 04:40:19 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Песочное печенье (идея для подарка)  (Прочитано 2023 раз)
katherine-mor
Старожил
****
Сообщений: 336


Катерина


WWW
« : 03 Сентября 2011, 07:18:36 »



Нам понадобится:
200 г муки
70 г сахарной пудры
140 г сливочного масла комнатной температуры
2 ч. л. тертой лимонной цедры
1 яичный желток

Приготовление:
Масло мелко нарезать, смешать с мукой, 70 г пудры, цедрой и желтком. Замесить тесто, если оно крошиться, можно добавить 1 ст. л. воды. Придать форму шара, завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать и вырезать звездочки. Нагреть духовку до 180 градусов. Печенье выложить на противень застеленной бумагой для выпечке и выпекать 10 минут (ориентируйтесь на свою духовку, как только печенье слегка зарумянится, вытаскивайте). Вытащить, остудить на решетке.
Печенье я украсила с помощью айсинга и сахарной глазурью, подкрашенной красителями.


Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика