профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 03 Августа 2020, 21:09:29 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Простое печенье  (Прочитано 2044 раз)
Ксюша
Ветеран
*****
Сообщений: 679



WWW
« : 11 Июля 2011, 07:34:54 »



Рецепт на 25 штук:

400 гр муки
180 гр слив.масла или маргарина
120 гр сметаны (у меня в этот раз был натур.йогурт)
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
щепотка соли

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Масло порезать небольшими кусочками и растереть с мукой руками в крошку. Добавить сметану или йогурт. Замесить тесто. Сильно не стараться - тесто получается такое бугристое, масляное. Раскатать в пласт, толщиной 1 см. Вырезать формочкой или просто ножом разрезать произвольно.
Выложить печенье на противень с бумагой для выпечки, смазать молоком. Выпекать при 170 градусах около 12-15 минут.

Я совсем не кладу сахар в тесто. Я люблю по утрам кофе с сахаром и со сливками и несладкое печенье к нему самое то))))....Но вы можете смело использовать сахар по вкусу....
Записан

Mariha-kitchen
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 742


Маша


WWW
« Ответ #1 : 11 Июля 2011, 17:32:40 »

Ксюш, какое чудесное фото  Подмигивающий
Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика