профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 25 Мая 2020, 17:27:29 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Песто с фисташками и оливками  (Прочитано 2402 раз)
Пончита
Постоялец
***
Сообщений: 229



WWW
« : 10 Июля 2011, 19:57:10 »

Песто с фисташками и оливками



Ингредиенты:
0,5 стакана крупно порубленных фисташек (125 мл)
0,5 стакана тертого сыра "пармезан" или "пекорино" (75мл)
большой пучок зеленого базилика (примерно 300мл не сильно утрамбованных листьев)
2 зубчика чеснока (1 шт)
0,5 стакана оливкового масла (100 мл)
10 шт. зеленых оливок
1-2 ст.л. сока лайма
соль, перец

Приготовление:
Измельчить в блендере фисташки, базилик, чеснок, оливки, сыр до однородной массы, постепенно подлить масло и сок лайма. Посолить и поперчить по вкусу.
Записан
Mariha-kitchen
Модератор
Ветеран
**
Сообщений: 742


Маша


WWW
« Ответ #1 : 10 Июля 2011, 20:47:46 »

Очень интересный вариант!  Строит глазки
Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
Пончита
Постоялец
***
Сообщений: 229



WWW
« Ответ #2 : 11 Июля 2011, 09:24:17 »

Маша, спасибо Улыбающийся Я в него *влюбилась*  Веселый
Записан
Prostotak
Постоялец
***
Сообщений: 92


Елена


Email
« Ответ #3 : 11 Июля 2011, 22:56:51 »

а фисташки должны быть очищенные или подойдут обычные? надеюсь понятно, что я имею в виду не скоорлупу? Веселый
Записан
Пончита
Постоялец
***
Сообщений: 229



WWW
« Ответ #4 : 12 Июля 2011, 11:10:26 »

а фисташки должны быть очищенные или подойдут обычные? надеюсь понятно, что я имею в виду не скоорлупу? Веселый
Я брала обычные соленые, очищала руками от шкурки, но, где шкурка не сходила, я оставляла. Это не особо заметно было в общей массе. Да и чистились они хорошо.  Улыбающийся
Записан
Фрикаделька
Постоялец
***
Сообщений: 76



Email
« Ответ #5 : 08 Мая 2012, 17:11:54 »

это самая вкусное песто, которая я когда-либо пробовала, я его употребляла в ресторане одном, но там были написаны ингредиенты, а как и какие пропорции не написано, но теперь я смогу сама себе это приготовить
Записан

говорят идеальных не бывает, но я есть!
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика