профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 22 Августа 2019, 23:54:25 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Домашнее мороженое на сгущенном молоке  (Прочитано 1736 раз)
Лёлёк
Старожил
****
Сообщений: 398



Email
« : 26 Июня 2011, 16:33:42 »

Домашнее мороженое на сгущенном молоке



500г жирных сливок (33-35%),
1/2-2/3 банки сгущённого молока (200-250г)

Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции.
Тонкой струйкой прямо под лопасти миксера влить сгущённое молоко.
Переложить в мороженицу.
Для тех у кого нет мороженицы хорошая новость, это мороженое хорошо застывает в морозилке, даже, если его не взбивать периодически.
Разложить по формочкам.
Поставить в морозильник на 4-5 часов до полного застывания.

Я раскладывала в стаканчики, когда мороженое застыло, покрыла растопленным шоколадом и посыпала арахисом в карамели.

Источник: http://www.good-cook.ru
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика