профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 11 Августа 2020, 04:08:00 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: САЛАТ ИЗ КУСКУСА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ  (Прочитано 1847 раз)
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« : 24 Июня 2011, 10:36:01 »

САЛАТ ИЗ КУСКУСА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ



100 г кускуса
250-300 мл кипятка
2 сладких перца
1 пучок петрушки
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. апельсинового сока
1 ст. л. растительного масла
морская соль
свежемолотый перец

Кускус залить кипятком, накрыть крышкой, через 10 минут перемешать вилкой.
Перец нарезать кубиками, листики петрушки мелко нарезать, добавить кускус, перемешать.
Смешать лимонный и апельсиновый сок, растительное масло, соль и перец по вкусу,
перед подачей полить салат заправкой, перемешать.

Записан

Rina
Старожил
****
Сообщений: 356


EkateRina


WWW Email
« Ответ #1 : 24 Июня 2011, 10:46:59 »

В последнее время я очень не ровно "дышу" в сторону кус-куса, готова его каждый день есть.  Обеспокоенный
Такое сочетание еще не пробовала, Юля, спасибо за подсказку  Улыбающийся
Записан

В каждой кухне есть свой шеф-повар
Rina
Старожил
****
Сообщений: 356


EkateRina


WWW Email
« Ответ #2 : 15 Июля 2011, 20:39:35 »



Юля, я его приготовила... Улыбающийся
Правда внесла свои изменения, апельсинового сока не было, но были мандарины, которые я добавила в салат.
Также добавила кумин и куркуму, а еще мне захотелось остроты в этом салате и я решила к сладкому перцу еще добавить и жгучего немного.... В общем получилось то, что получилось Строит глазки. Еще раз спасибо за идею!
Записан

В каждой кухне есть свой шеф-повар
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #3 : 16 Июля 2011, 16:30:24 »

Катя, очень рада, что идея пригодилась! Я люблю сочетание цитрусовые-перец, мне бы точно понравилось Строит глазки
Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика