профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 14 Августа 2020, 19:18:01 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Лаймовый курд  (Прочитано 1765 раз)
Rina
Старожил
****
Сообщений: 356


EkateRina


WWW Email
« : 15 Мая 2011, 21:42:19 »



На 300 мл готового продукта:

150 мл сока лайма
130 гр сахара
50 гр сливочного масла
1 яйцо + 1 желток

Сок лайма взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, желток и яйцо.
Слегка взбить венчиком и поставить на водяную баню.
Готовить постоянно помешивая, в течение 15-20 минут, пока крем не загустеет.
Дать полностью остыть, положить в банку и хранить в холодильнике.
Записан

В каждой кухне есть свой шеф-повар
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика