профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 27 Мая 2020, 16:19:11 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Куриные ножки в соусе тэрияки  (Прочитано 2507 раз)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« : 15 Апреля 2011, 15:59:08 »



ингредиенты :

Куриные ножки(бедра) 1 кг

маринад:

5 ст.л густого соуса тэрияки
Чеснок 3 зубчика
1 ст.л бальзамический уксус
3 ст.л растительное масло
Черный молотый перец по вкусу
Кайенский перец по вкусу
Розовый молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
1/2 ст вода

приготовление:

Куриные ножки помыть и обсушить.В миске смешать все ингредиенты для маринада.Положить куриные ножки в маринад и перемешать.Оставить в маринаде куриные ножки на ночь,периодически встряхивая миску.Замаринованное мясо положить на противень ,выстланный фольгой и смазанный оливковым маслом.Подлить ½ ст воды по бокам противня.Закрыть фольгой и запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут.Открыть фольгу и готовить ещё 20 минут,поливая образовавшимся соком.На гарнир можно подать жаренный во фритюрне картофель и любой любимый соус или домашнюю аджику.
Приятного аппетита!

дополнение:

Такой маринад можно приготовить для шашлыков на природе,можно мариновать не только куриные ножки,но и куриное мясо,порезанное на порционные кусочки.

Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
vyborganka
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 853


Алена


Email
« Ответ #1 : 15 Апреля 2011, 20:45:38 »

Лена, ножки шикарные!
Надо срочно тэрияки купить Улыбающийся
Записан
Mariha-kitchen
Модератор
Ветеран
**
Сообщений: 742


Маша


WWW
« Ответ #2 : 15 Апреля 2011, 22:02:29 »

скоро начнутся шашлыки и пикники, так что, Лен, ты вовремя!  Строит глазки
Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #3 : 16 Апреля 2011, 08:02:23 »

Лена, ножки шикарные!
Надо срочно тэрияки купить Улыбающийся

Аленочка,спасибо,надо-надо Подмигивающий
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #4 : 16 Апреля 2011, 08:02:52 »

скоро начнутся шашлыки и пикники, так что, Лен, ты вовремя!  Строит глазки

Машуль,ага,я стараюсь УлыбающийсяСпасибо!
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #5 : 17 Апреля 2011, 09:40:14 »

Лена Целующий роскошно выглядят!! Крутой
Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #6 : 17 Апреля 2011, 21:49:46 »

Лена Целующий роскошно выглядят!! Крутой

Юльчик спасибо Обеспокоенный
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Пончита
Постоялец
***
Сообщений: 229



WWW
« Ответ #7 : 18 Апреля 2011, 09:45:32 »

скоро начнутся шашлыки и пикники, так что, Лен, ты вовремя!  Строит глазки
Точно! Уже буквально пара недель осталась, тоже пойду покупать Терияки.
Леночек, а я увидела, что ты ножки скрепила зубочисткой - спасибо за идею  Подмигивающий Ножки - шикарные, как всегда  Крутой
Записан
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #8 : 26 Апреля 2011, 08:58:18 »

Катюш,спасибо и всегда только на здоровье!!!Конечно купи,соус прекрасен! Подмигивающий
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Ксюша
Ветеран
*****
Сообщений: 679



WWW
« Ответ #9 : 07 Мая 2011, 17:50:33 »

Лена, принесла спасибо!..Готовила эту курочку уже 3 раза!....очень вкусно и сочно получается!

Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #10 : 07 Мая 2011, 17:52:15 »

Ксюш,ой как же я рада! КрутойНа здоровье дорогая и тебе и твоей семье!Красивая фотография! Строит глазкиСпасибо! Подмигивающий
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика