профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 08 Августа 2020, 03:03:47 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Пирожки с яйцами и зеленым луком  (Прочитано 2493 раз)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« : 01 Апреля 2011, 11:45:00 »



Ингредиенты :

Мука 500 гр
200 гр сливочное масло
250 мл кефир
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соль

начинка:

3 пучка зеленого лука
6 отварных яиц
Соль и черный молотый перец по вкусу

Отварить яйца,очистить и остудить.Нарезать небольшими кубиками.Лук мелко нарезать.Смешать всё вместе,посолить и поперчить.


Приготовление :

Просеять муку в миску вместе с разрыхлителем .Яйца слегка взбить венчиком с солью.Добавить яичную смесь к муке,добавить мягкое сливочное масло,кефир.Замесить тесто.Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.После чего тесто разделить на 2 части.Из каждой части раскатать круг.Стаканом вырезать одинаковые кружки.Положить по 1 ст.л начинки на каждый кружок.Залепить края пирожков.Положить на противень выстланный пергаментной бумагой.Взбить слегка венчиком яйцо и кисточкой смазать каждый пирожок.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр,около 20 минут.

Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Osa
Старожил
****
Сообщений: 451


Ольга


WWW
« Ответ #1 : 01 Апреля 2011, 12:02:39 »

Такие аппетитные пирожки! Крутой
Записан
Лёлёк
Старожил
****
Сообщений: 398



Email
« Ответ #2 : 01 Апреля 2011, 16:58:47 »

Лена, я таки сделала эти пирожки.
К бульону, с рисом и яйцом, маленькие, маленькие, вкусно очень.
Буду делать еще с мясом тоже к бульону  Обеспокоенный
Очень хорошие пирожки  Крутой
Записан
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #3 : 01 Апреля 2011, 20:45:31 »

Красивые пирожки, Лен! Крутой А начинка моя самая любимая Строит глазки
Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #4 : 02 Апреля 2011, 18:21:47 »

Лена, я таки сделала эти пирожки.
К бульону, с рисом и яйцом, маленькие, маленькие, вкусно очень.
Буду делать еще с мясом тоже к бульону  Обеспокоенный
Очень хорошие пирожки  Крутой

Привет Лёлёк!!! ПодмигивающийОй,как же я рада,на здоровье дорогая! Строит глазки
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #5 : 02 Апреля 2011, 18:22:05 »

Такие аппетитные пирожки! Крутой

Олечка,спасибо Улыбающийся
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #6 : 02 Апреля 2011, 18:22:28 »

Красивые пирожки, Лен! Крутой А начинка моя самая любимая Строит глазки

Юльчик,спасибо ОбеспокоенныйИ моя любимая Подмигивающий
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Mariha-kitchen
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 742


Маша


WWW
« Ответ #7 : 02 Апреля 2011, 22:19:05 »

Ленчик, изумительные пирожки!  Строит глазки
Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
Talochka
Постоялец
***
Сообщений: 90


Наташка-черепашка


Email
« Ответ #8 : 15 Апреля 2011, 11:42:25 »

Леночка, принесла тебе благодарность за вкусные пирожки!
Хоть твоя начинка у меня тоже одна их самых любимых, на этот раз делала с капустой. Улыбающийся



Записан

"Нужно умереть молодым и постараться сделать это как можно позже." (Китайская мудрость)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #9 : 15 Апреля 2011, 20:08:16 »

Ленчик, изумительные пирожки!  Строит глазки

Машуль,спасибо Подмигивающий
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #10 : 15 Апреля 2011, 20:09:07 »

Леночка, принесла тебе благодарность за вкусные пирожки!
Хоть твоя начинка у меня тоже одна их самых любимых, на этот раз делала с капустой. Улыбающийся





Наталья,спасибо! Строит глазкиОчень и очень рада,что рецепт пригодился,на здоровье!!!Какие красивые у тебя пирожки! Крутой
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика