профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 31 Мая 2020, 03:25:48 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Спаржа, запеченная со сливками и сыром  (Прочитано 1927 раз)
Rina
Старожил
****
Сообщений: 356


EkateRina


WWW Email
« : 08 Марта 2011, 22:49:36 »



На 2 порции:

200 гр мини-спаржи
50 мл сливок жирностью 33%
50 гр тертого сыра (я использовала «ольтермани»)
соль, свеже молотый перец по вкусу

Спаржу отварить в подсоленной воде в течение 3-х минут. Снять с огня, слить и выложить в холодную воду для сохрания цвета спаржи.
Сыр натереть на крупной тёрке и соединить его со сливками, перемешать и подогреть в микроволновой печи на полной мощности в течение 1-1,5 минут для растворения сыра. Приправить солью и перцем по вкусу.
Спаржу положить в форму для запекания, приготовленную сырную массу влить равномерным слоем в форму со спаржей и выпекать в духовке при 180 градусах 8-10 минут.
Записан

В каждой кухне есть свой шеф-повар
Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« Ответ #1 : 09 Марта 2011, 21:28:31 »

Очень аппетитно!
Люблю спаржу! Строит глазки
Записан

Rina
Старожил
****
Сообщений: 356


EkateRina


WWW Email
« Ответ #2 : 09 Марта 2011, 22:50:07 »

Люблю спаржу! Строит глазки

Я тоже  Подмигивающий Строит глазки
Записан

В каждой кухне есть свой шеф-повар
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #3 : 09 Марта 2011, 23:47:21 »

И я люблю спаржу! Строит глазкиОтличный и вкусный рецепт!И так мне фотография нравятся! Строит глазки
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Rina
Старожил
****
Сообщений: 356


EkateRina


WWW Email
« Ответ #4 : 10 Марта 2011, 08:15:47 »

У меня в доме никто, кроме меня не любит спаржу, и если я её готовлю, то с полной уверенностью, что ВСЁ достанется мне  Строит глазки Показывает язык Веселый
Записан

В каждой кухне есть свой шеф-повар
Пончита
Постоялец
***
Сообщений: 229



WWW
« Ответ #5 : 10 Марта 2011, 11:35:20 »

А у меня уже претендент вырисовывается Непонимающий (и ведь все равно попробует ,если сделаю)  Веселый
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика