профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 25 Мая 2020, 16:50:18 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Куриный салат с горчичным соусом  (Прочитано 2297 раз)
Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« : 28 Февраля 2011, 02:52:34 »



Продукты:
куриная грудка – 2 шт,
морковь – 0,5 шт,
огурец – 0,5 шт,
салатный микс,
горчица в зернах – 2 ст. л,
яблочный уксус – 1-2 ст. л,
растительное масло,
соль, перец.

Приготовление:
Куриные грудки вымыть, обсушить, посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом . Завернуть в фольгу (не плотно) и запекать 20 минут при 180 С. Затем фольгу развернуть и запекать еще 5 минут. Вынуть из духовки и немножко остудить.
В это время подготовить салатные листья и овощи. Морковку натереть на корейской терке, а огурец нарезать брусочками.
Смешать горчицу и уксус с 4 ст. л. растительного масла. Разделить соус на две части. В одну положить морковь и огурец, перемешать.
Разложить на тарелке листья салата, сверху положить заправленные овощи. Теплое филе разрезать на кусочки, уложить на овощи и полить оставшейся заправкой.
Подавать немедленно!

Источник: Юлия Высоцкая “Новогодние рецепты”. С моими изменениями
Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #1 : 28 Февраля 2011, 12:13:46 »

Очень нравится салат! Строит глазкиКрасивый!
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« Ответ #2 : 28 Февраля 2011, 14:11:56 »

Спасибо, Леночка! Строит глазки
Записан

katherine-mor
Старожил
****
Сообщений: 336


Катерина


WWW
« Ответ #3 : 28 Февраля 2011, 22:57:11 »

Чудесный салат, очень вкусно и красиво!!!
Записан

Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« Ответ #4 : 28 Февраля 2011, 23:06:53 »

Спасибо, Катя!
Вкусно очень-очень! Строит глазки
Записан

shabunia
Старожил
****
Сообщений: 333


меня зовут Таня


WWW Email
« Ответ #5 : 28 Февраля 2011, 23:12:47 »

Ирочка, охотно верим  Подмигивающий
Записан

на день надо смотреть, как на маленькую жизнь!
Максим Горький
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика