профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 29 Мая 2020, 11:21:37 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Имбирные крекеры с тмином из цельнозерновой муки  (Прочитано 2083 раз)
Анютины_Глазки
Модератор
Ветеран
**
Сообщений: 567


Аня


« : 11 Января 2011, 09:29:43 »



Привожу слова автора


Нам понадобится:
220 г цельнозерновой муки
1 яйцо
1 ст. л. молока
½ ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. семян тмина
½ ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. соли
5 ст.л. оливкового масла
Просеять муку с разрыхлителем. Налить масло и растереть смесь в крошки (я это делаю вилкой). Добавить тмин и имбирь и перемешать.
Яйцо с молоком взбить вилкой и влить в мучную смесь. Замесить крутое тесто. Если необходимо, добавьте молоко, мне понадобилось еще 3 ст. л.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм и вырезать формочкой или стаканом печенья.
Выложить печенье на смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 190 С духовку на 10 минут. Остудить примерно 30 минут и подавать.
Очень вкусные хрустящие крекеры, имбирный запах и привкус очень согревает в холодную осеннюю погоду, а зернышки тмина приятно похрустывают.

Делала все по рецепту и добавить нечего, кроме как то, что это очень вкусно!
Молока для теста у меня тоже ушло больше!




Источник: batwoman2008.livejournal.com
Записан
natalikka
Старожил
****
Сообщений: 308



WWW
« Ответ #1 : 11 Января 2011, 17:19:52 »

Какие они классные!  Крутой
Записан

Анютины_Глазки
Модератор
Ветеран
**
Сообщений: 567


Аня


« Ответ #2 : 11 Января 2011, 21:46:53 »

Наташ, спасибо! Обеспокоенный
Записан
Osa
Старожил
****
Сообщений: 451


Ольга


WWW
« Ответ #3 : 12 Января 2011, 13:33:00 »

Очень-очень нравится и крекеры, и фото!
Записан
Анютины_Глазки
Модератор
Ветеран
**
Сообщений: 567


Аня


« Ответ #4 : 12 Января 2011, 16:15:36 »

Оль, спасибо большое!
Записан
Соня
Постоялец
***
Сообщений: 118



« Ответ #5 : 14 Января 2011, 12:15:16 »

И мне нравится  Улыбающийся Готовила для ребенка, но в результате ели все  Подмигивающий

Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #6 : 14 Января 2011, 18:00:29 »

Анют,как симпатично!Очень! Крутой
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Анютины_Глазки
Модератор
Ветеран
**
Сообщений: 567


Аня


« Ответ #7 : 14 Января 2011, 21:42:48 »

Леночка, спасибо!
Соня, какая красота у тебя получилась! Крутой
Очень рада, что понравилось! У меня тоже все ели с удовольствием!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика