профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 23 Сентябрь 2018, 05:22:11 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Лимонный перец(Lemon pepper )  (Прочитано 4036 раз)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« : 15 Декабрь 2010, 07:16:39 »




Лимонный перец (также называется лимонной заправкой ) является приправой из гранулированной лимонной цедры и молотого черного перца. Лимонную цедру смешивают с перцем и перетирают в пюре,после чего сушат.Лимонный перец продаётся в небольших баночках или мельничках.В состав могут входить и другие ингредиенты,такие как:соль,сахар,чеснок,лимонная кислота,кайенский перец,и другие специи.Перец добавляют в рыбные и мясные блюда.

Источник: http://en.wikipedia.org/wiki/Lemon_pepper

В состав моего лимонного перца входит:

Лимонная цедра,чёрный-белый перец,чеснок,соль,сахар.
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика