профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 21 Апрель 2019, 03:25:51 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Филе лосося с огурцами и укропом  (Прочитано 2261 раз)
Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« : 29 Ноябрь 2010, 20:26:55 »



Продукты:
филе лосося с кожей весом 220 г – 2 шт,
огурец – 1 шт,
сливочное масло – 1 ст. л,
зеленый лук – 2 перышка,
укроп – 2 ст. л,
сливки 20% – 3 ст. л,
сахар – 0,5 ч. л,
лимон – 1 шт,
соль,
черный молотый перец,
растительне масло.

Приготовление:
Духовку разогреть до 230 С.
Противень застелить фольгой и смазать ее растительным маслом.
Филе лосося сполоснуть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
Посолить, поперчить и уложить на противень чешуей вверх. Запекать 2 минуты. Затем достать, аккуратно перевернуть и запекать еще 6-7 минут.
Тем временем приготовить соус. Огурец порезать четверть-кружочками.
Лук мелко покрошить.
В сотейнике разогреть сливочное масло. Положить туда нарезанные огурец и лук. Посолить и поперчить. Готовить 2 минуты осторожно помешивая. Затем добавить укроп, сливки, лимонный сок (2 ч. л.) и сахар. Перемешать и снять с огня.
Подавать с дольками лимона.

Приятного аппетита!  Строит глазки

Источник: http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=445.0
« Последнее редактирование: 01 Декабрь 2010, 16:37:39 от Хозяйственный_мышонок » Записан

vyborganka
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 853


Алена


Email
« Ответ #1 : 30 Ноябрь 2010, 22:03:40 »

Ира, очень вкусное блюдо!
Помню его еще Лена-Клюшечка у Карины на форуме давала Улыбающийся
Записан
Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« Ответ #2 : 30 Ноябрь 2010, 23:19:10 »

Да, Ален, очень вкусно! Строит глазки
А вот источника я не знаю... рецепт давно скопировала, а теперь не помню откуда.
Юля придет подскажет - она все знает Подмигивающий
Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #3 : 01 Декабрь 2010, 08:01:20 »

Ирин,очень красиво! Крутой
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Анютины_Глазки
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 567


Аня


« Ответ #4 : 01 Декабрь 2010, 09:34:37 »

Ирин, очень аппетитно! Очень нравится рецепт!
Записан
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #5 : 01 Декабрь 2010, 16:23:46 »

Юля не все знает, но помнит все! Смеющийся Первый раз я увидела у Клюшечки на карина-форум, пока не появились и у нас переводные книги, слова клюшечки, я думаю ее и источником поставить следует, ибо от-туда по рунету пошел рецепт Подмигивающий
Записан

Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« Ответ #6 : 01 Декабрь 2010, 16:32:48 »

Алена, Аня, спасибо! Строит глазки

Вот я ж говорила, что Юля, все расскажет Подмигивающий
Записан

katherine-mor
Старожил
****
Сообщений: 336


Катерина


WWW
« Ответ #7 : 01 Декабрь 2010, 17:56:17 »

Ирин, очень красиво и вкусно!
Записан

Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« Ответ #8 : 01 Декабрь 2010, 19:23:23 »

Спасибо, Катя!
Ага, вкусно Строит глазки
Записан

shabunia
Старожил
****
Сообщений: 333


меня зовут Таня


WWW Email
« Ответ #9 : 03 Декабрь 2010, 20:51:59 »

Ириш, красивая рыбка. А что вкусная, так и не сомневаюсь Подмигивающий
Записан

на день надо смотреть, как на маленькую жизнь!
Максим Горький
Анютины_Глазки
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 567


Аня


« Ответ #10 : 18 Декабрь 2010, 13:21:21 »

Ирин, сегодня сделала, очень вкусно и быстро! Очень понравился огуречный соус! Спасибо за рецепт!
Я без фото сегодня Обеспокоенный
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика