профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 17 Декабрь 2018, 01:02:22 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: КЕКС С ГОЛУБЫМ СЫРОМ, ГРУШЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ  (Прочитано 1620 раз)
vyborganka
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 853


Алена


Email
« : 05 Ноябрь 2010, 22:09:43 »

КЕКС С ГОЛУБЫМ СЫРОМ, ГРУШЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Замечательный рецепт от Юли-sweetlady_j .
Очень вкусный кекс, рекомендую Улыбающийся



слова автора.

Голубой сыр, покрошить - 150 г
Груша, порезать на кубики 1х1 см - 1 шт
Грецкие орехи, порезать на маленькие кусочки, но не в крошку - 60 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 100 мл
Масло из грецкого ореха - 3 столовые ложки (45 мл)
Оливковое масло - 3 столовые ложки (45 мл)
Мука - 1 1/2 чашки
Разрыхлитель - 1 столовая ложка
Тертый сыр Чеддер - 100 г
Соль, перец

- Разогреть духовку до 180С (350Ф).
- Смазать форму для кекса маслом и хорошо присыпать мукой.
- Смешать в большой миске венчиком молоко, яйца и оба вида масла.
- Смешать муку с разрыхлителем, сольи и перцем.
- Добавить мучную смесь к яичной вместе с двумя сырами, орехами и грушей.
- Перемешать только до исчезновения муки и чтобы начинка была распределена по всему тесту.
- Выложить тесто в форму и выпекать 50 минут или проверить на деревянную палочку.
- Остудить кекс в форме.
- Хранить в холодильнике, завернув в пленку или фольгу до трех дней.
Записан
Osa
Старожил
****
Сообщений: 451


Ольга


WWW
« Ответ #1 : 05 Ноябрь 2010, 23:58:06 »

Какой красивый!  Целующий  Крутой
Записан
vyborganka
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 853


Алена


Email
« Ответ #2 : 06 Ноябрь 2010, 10:04:13 »

Спасибо, Оль.
А он еще и вкусный Улыбающийся
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика