профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 19 Августа 2019, 15:22:15 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: САЛАТ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И КЛУБНИКОЙ  (Прочитано 2824 раз)
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« : 11 Декабря 2009, 21:56:08 »

САЛАТ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И КЛУБНИКОЙ

Я очень люблю этот салат.  И прошлым летом делала его очень часто, потом совсем про него забыла... но его можно не только с клубникой готовить, а почти с любыми фруктами. Очень вкусно с персиками, прекрасно сочетается с сыром и орехами.
В этот раз у меня в роли салата - китайская капуста, а в роли клубники - киви и апельсин.



слова автора

Состав:
на 6 порций:

3 ст.л. сахара
3 ст.л. легкого майонеза
2 ст.л. молока
1 ст.л. мака
1 ст.л. white wine vinegar
листья салата
1 стакан клубники порезанной

Приготовление:

Смешать первые 5 ингредиентов, хорошо размешать венчиком.
Вымыть листья салата и порезать не крупно, выложить на тарелку, сверху выложить клубнику и полить соусом маковым.
На каждую тарелку по 1 ст. л. соуса.

Как видите, салат до невозможного простой, но очень мне понравился.
Соуса полила побольше, мне очень понравился соус.
Еще можно в салат добавить жареный миндаль.
Так же клубнику можно заменить на апельсин+подсолнечные семечки, или персик+пекан. Вариантов море.
Надеюсь вам понравится этот салат.
Мак я обязательно обжариваю на сухой сковородке. Иногда использую йогурт в качестве заправки, но с майонезом вкуснее  Сахар обязателен, иначе совсем не то. Вместо белого винного уксуса можно добавить белое вино или исключить совсем. Мака добавляю больше и порцию соуса увеличиваю раза в три.
источник: carina-forum.com
Записан

RiKKa
Постоялец
***
Сообщений: 74



Email
« Ответ #1 : 26 Апреля 2012, 20:04:26 »

на фото, конечно, выглядит очень интересно, но для меня слишком необычно, боюсь, что мне бы такой салат не понравился, я даже не могу представить как это всё вместе может быть
Записан

Когда упираешься в стену, нужно пойти другим путем.
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика