профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 27 Мая 2020, 18:02:09 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Сироп и морс из цабра  (Прочитано 2311 раз)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« : 30 Сентября 2010, 07:18:42 »



Ингредиенты:

Цабр(Колючая груша) 7 шт 750 гр
350 гр сахар
1 ч.л розовый перец потолочь в ступке
Имбирь 5 см
1 ч.л сушеной мяты
2 ст.л розовой воды
Сок из 2-х больших лимонов

Груши очистить,лучше это делать в перчатках.Мелко порезать.Сложить всё в кастрюлю.Добавить сахар.На среднем огне варить около 10 минут помешивая,чтобы масса превратилась в пюре.После процедить массу через сито,чтобы отделить семечки.Поставить очищенный сироп на плиту,добавить перец,порезанный мелко имбирь и мяту.Варить ещё 10 минут.Снова процедить,добавить лимонный сок и розовую воду .Остудить!Разбавить сироп водой по вкусу.Подавать со льдом!!!!!

« Последнее редактирование: 30 Сентября 2010, 07:26:59 от elena_fialka » Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
natalikka
Старожил
****
Сообщений: 308



WWW
« Ответ #1 : 01 Октября 2010, 17:32:36 »

Где бы этот цабр достать...
Записан

Mariha-kitchen
Модератор
Ветеран
**
Сообщений: 742


Маша


WWW
« Ответ #2 : 01 Октября 2010, 19:31:32 »

ай да Лена!  Показывает язык
а к Наташе присоединяюсь Веселый где б достать!)))
Записан

Все только начинается

Я в ЖЖ
Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« Ответ #3 : 02 Октября 2010, 00:49:19 »

Лена, хочу! Хочу вот тот бокал со льдом! Крутой
Записан

La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #4 : 02 Октября 2010, 05:14:21 »

Девочки, в Метро Подмигивающий Повторюсь, очень красиво, Леночка! Крутой
Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #5 : 02 Октября 2010, 20:48:09 »

Девочки дорогие мои,спасибо вам большое! Обеспокоенный
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
natalikka
Старожил
****
Сообщений: 308



WWW
« Ответ #6 : 06 Октября 2010, 23:35:15 »

Девочки, в Метро Подмигивающий Повторюсь, очень красиво, Леночка! Крутой
В Метро??? УХ, Юля!
Как он выглядит, это цабр?
« Последнее редактирование: 08 Октября 2010, 09:15:13 от elena_fialka » Записан

Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« Ответ #7 : 07 Октября 2010, 15:44:28 »

Наташа, вот так Подмигивающий
Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика