профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 10 Июля 2020, 05:15:10 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Оладьи с яйцом и зеленым луком  (Прочитано 2282 раз)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« : 14 Сентября 2010, 23:50:32 »



Ингредиенты:

1 1/3 ст просеянной муки
125 мл кефир
125 мл сметана 20%
1 яйцо
4 гр разрыхлитель(1.5 ч.л)
Соль 1\2 ч.л
Щепотка сахара
*************************
1 большое или 2 небольших яйца
Порезанный зеленый лук 5 ст.л
Соль черный перец по вкусу
Растительное масло

Приготовление:

Отварить яйцо,очистить и порезать небольшими кубиками.Добавить зеленый лук,посолить по вкусу,поперчить.
Смешать в миске кефир и сметану и яйцо.Добавить разрыхлитель,соль,сахар,перемешать.Постепенно добавить муку,перемешивая венчиком.Добавить отварное покрошенное яйцо с зеленым луком,перемешать.Оставить на 5 минут.Раскалить масло,убавить огонь,жарить оладьи с двух сторон до готовности.



Идею по приготовлению взяла здесь
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика