профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 24 Июнь 2019, 12:18:36 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: КАРТОФЕЛЬ "ТАНДУРИ" в микроволновке  (Прочитано 2000 раз)
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« : 04 Сентябрь 2010, 06:13:46 »

КАРТОФЕЛЬ "ТАНДУРИ" в микроволновке



На самом деле можно делать не только с тандури масала, а с прованскими травами, розмарином и чесноком, ароматизированной солью и смесью перцев, с карри, куркумой, но с тандури выходит вот такой яркий цвет и это очень вкусно, но самое главное, что это быстро! У нас тут вот гости недавно были и для них мясо без картошки и не еда:) А жарить или запекать мне было просто лень, у нас-то мясо и без картошки хорошо идет:) А тут готовится несколько минут в микроволновке, само по себе, а я в это время режу овощи и жарю мясо.

340 г картофеля (3 шт)
1 коф. л. растительного масла
1 коф. л. тандури масала
морская соль

Картофель порезать дольками, я режу вдоль на 4 части.
Полить картофель маслом, посыпать тандури масала и перемешать.
Лучше это делать в перчатках или сложить все в пакет, завязать и потрясти,
так чтобы масло и тандури масала распределились равномерно.
Выложить картофель на плоскую тарелку одним слоем,
готовить в микроволновке 10 минут, мощность 800 Вт.
Посолить по вкусу и сразу же подать к столу.

На первом фото картофель почистила, снова промыла и обсушила при помощи бумажных полотенец. На втором фото картофель с кожурой, просто хорошо помыла щеткой, разрезала на 4 части и сразу же добавила масло и тандури, вкусно и так и так. Время приготовления зависит от сорта картофеля и имеющейся в наличии микроволновки. Может быть нужно будет 9 минут или 12, тут лучше пробовать и определить время приготовления опытным путем.

Записан

RiKKa
Постоялец
***
Сообщений: 74



Email
« Ответ #1 : 10 Май 2012, 10:39:03 »

натюрморт прекрасен  Крутой вообще люблю готовить в микроволновке, нужно теперь испробовать новый рецепт, картофель всегда идёт на ура
Записан

Когда упираешься в стену, нужно пойти другим путем.
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика