профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 10 Июля 2020, 06:36:02 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Блинчики с нектаринами  (Прочитано 1794 раз)
Хозяйственный_мышонок
Ветеран
*****
Сообщений: 614


Ира


WWW
« : 01 Августа 2010, 01:15:50 »



Состав для блинчиков:                       
2 яйца
0,3 л кефира
0,2 л молока
50 г сахара
1 ч. л. соли (без верха!)
100 г растит. масла
мука - 1 ст.

Состав для соуса:
2 нектарина
100 г сахара
70 гсливочного масла

Замесить тесто на блинчики, дать постоять около часа в тепле.
Жарить блинчики на маленькой сковороде.

В сковороде растопить слив. масло.
Нектарины освободить от косточки, порезать тонкими дольками, выложить в масло, прогреть, помешивая около 5 мин. Огонь увеличить и всыпать сахар, закарамелизовать до легкой густоты.
Нектар выложить на блинчик и тот час подать.

Источник: форум ЕдимДома. Автор Наталина
Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика