профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 25 Мая 2020, 16:42:10 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Салат со спаржей,копченой курицей и клубникой  (Прочитано 3426 раз)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« : 06 Июня 2010, 15:08:35 »



Ингредиенты:

Спаржа 150 гр
Копченая куриная грудка 120 гр
1 небольшое яблоко Грани Смит
Черешковый сельдерей 30 гр
Клубника 150 гр

Соус:
1 ст.л лимонный сок
3 ст.л масло грецкого ореха
2 ч.л сладкая французская горчица
1 ч.л сахар
3 ст.л нежирные сливки
Щепотка соли или по вкусу
Щепотка молотого чёрного перца

Спаржу отварить в подсоленной воде 2 минуты.Промыть ледяной водой и порезать на 4 части.Порезать полосками куриную грудку.Очистить яблоко и порезать небольшими кубиками.Порезать клубнику и сельдерей.Сложить всё в салатницу.
Приготовить заправку,для этого смешать в небольшой миске лимонный сок,масло,горчицу и сахар,соль,взбить венчиком.Добавить сливки и перец,взбить ещё раз.

Заправить салат.



Приятного аппетита!

« Последнее редактирование: 03 Октября 2010, 08:50:03 от elena_fialka » Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #1 : 07 Июня 2010, 05:41:59 »

Салат хорош, но фото соуса просто роскошное! Крутой
Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #2 : 07 Июня 2010, 07:07:55 »

Юльчик,спасибо огромное! Строит глазкиАга и мне вот именно с соусом фотография очень понравилась Улыбающийся
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
vyborganka
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 853


Алена


Email
« Ответ #3 : 07 Июня 2010, 21:41:43 »

Лена, шикарные фото!
Записан
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #4 : 07 Июня 2010, 21:59:35 »

Аленочка,спасибо! Улыбающийся
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика