профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 25 Мая 2020, 23:53:22 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Сырное печенье 2.  (Прочитано 2194 раз)
Oxa-nna
Постоялец
***
Сообщений: 248


« : 20 Мая 2010, 11:37:04 »

Сырное печенье



1 1/2 стакана тертого сыра;
4 ст. л. сливочного масла;
3/4 стакана муки (+немного для раскатывания);
1/2 ч.л. соли;
1/2 ч.л. молотого красного перца;
2-3 ст. л. молока или сливок.

- Нагрейте духовку до 180С.
- Все ингредиенты смешайте в фудпроцессоре, пока тесто не соберется в ком вокруг ножа.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около полусантиметра и вырежьте печенье. Выложите его на противень, выстеленный бумагой для выпекания.
- Выпекать 10-12 мин.
И все! Проще и быстрее не бывает! Очень вкусно!

От себя хочу добавить, что перед выпечкой печенье можно посыпать крупной солью (уменьшив количество соли в рецепте). Паприку в тесто я не кладу, в данном случае я за чистый сырный вкус и аромат Улыбающийся!


источник: toi4ka
« Последнее редактирование: 20 Мая 2010, 12:07:19 от La Perla » Записан
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #1 : 23 Мая 2010, 03:25:38 »

Оксана, спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье Строит глазки И делать просто и быстро Крутой

Записан

Oxa-nna
Постоялец
***
Сообщений: 248


« Ответ #2 : 23 Мая 2010, 10:27:21 »

Юль, мы сладкоежки и не особенные любители соленого печенья, а этот рецепт прижился Улыбающийся
Теперь тесто буду в холодильнике держать, для большей слоистости Улыбающийся
Записан
vyborganka
Модератор-группа
Ветеран
*****
Сообщений: 853


Алена


Email
« Ответ #3 : 26 Мая 2010, 08:20:34 »

Оксана, хороший рецепт!
Люблю сырную выпечку!
Записан
Oxa-nna
Постоялец
***
Сообщений: 248


« Ответ #4 : 26 Мая 2010, 13:47:51 »

Алена, тоже нравится печенье, хотя не любители несладкого...
Записан
natalikka
Старожил
****
Сообщений: 308



WWW
« Ответ #5 : 22 Ноября 2010, 14:51:34 »

Оксан, это у тебя стол такой глянцевый? Все так отражается интересно....
Записан

Oxa-nna
Постоялец
***
Сообщений: 248


« Ответ #6 : 22 Ноября 2010, 19:56:29 »

Наташа, это глянцевый стол, вернее тумба, покрытая черным рояльным лаком.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика