профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 16 Июнь 2019, 18:21:49 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Вареные морские ракушки  (Прочитано 2700 раз)
elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« : 09 Январь 2010, 13:50:44 »



Ингредиенты:

500 гр морские ракушки
10 гр свежий имбирь(порезать)
1 ч.л перец горошек
2 лавровых листа
Крупная морская соль
Сок из 2-х лимонов

Приготовление:

Ракушки замочить в холодной подсоленной воде на ночь,хорошо промыть.
В кастрюлю налить воды,закипит,добавить лавровый лист,перец,имбирь,соль,варить 5-7 минут,после положить ракушки,как отроются,убрать из кастрюли на блюдо,полить лимоном.Ракушки которые не открылись,не пригодны к употреблению.

Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 25 Ноябрь 2010, 10:20:09 от elena_fialka » Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика