профессиональный фотограф Санкт-Петербурга 01 Октября 2020, 22:41:51 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Филе индейки в пряностях  (Прочитано 2153 раз)
Osa
Старожил
****
Сообщений: 451


Ольга


WWW
« : 30 Мая 2011, 11:19:43 »

Индейка

На 700 г филе индейки:
3 ст. ложки соевого соуса
сок 1 лимона
1 ст. ложка "Приправы к курице" Kamis (в состав входят:
сладкий красный перец и острый, куркума, чили, кориандр,
пажитник, римский тмин, корица, гвоздика, мускатный орех,
чили, имбирь, чеснок)
и растерла в ступке по шепотке душистого, розового и зеленого перца
соль не добавляла, мне кажется, что с соевым соусом и так достаточно солено.

В миске смешала все специи с соевым соусом и соком лимона. Мясо обсушила бумажным полотенцем и положила в приготовленный маринад. Оставила мариноваться на 2 часа. 
Через 2 часа отправила мясо в парварку на 40 минут.
Все!))))

Записан
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #1 : 30 Мая 2011, 15:48:40 »

Мне нравится фото и ступка! Крутой Строит глазки
Записан

Osa
Старожил
****
Сообщений: 451


Ольга


WWW
« Ответ #2 : 30 Мая 2011, 19:26:49 »

Спасибо Юль!  Улыбающийся Надо тебе такую ступку? Строит глазки
Записан
La Perla
Администратор2
Ветеран
*****
Сообщений: 2970


Юля


WWW
« Ответ #3 : 31 Мая 2011, 20:24:31 »

Конечно надо, уже заказала Смеющийся
Записан

elena_fialka
Глобальный модератор
Ветеран
*****
Сообщений: 3192


Лена


Email
« Ответ #4 : 05 Июня 2011, 09:01:29 »

Оль,очень красиво и вкусно!!! Крутой

Олечка,а можно попросить продублировать рецепт здесь Обеспокоенный
Записан

Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым!!!
(Пифагор )

Мой кулинарный журнал
Osa
Старожил
****
Сообщений: 451


Ольга


WWW
« Ответ #5 : 05 Июня 2011, 17:17:58 »

Лен, продублировала! Улыбающийся
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
Поиск по форуму:


 
Перейти в:  

Яндекс.Метрика